„Runkelchen haben sie zu mir gesagt! Run-kel-chen!!!*' - „Euer Ritter hat wohl Maikäfer im Panzerhemd?" fragen die Kaufleute, bei denen der Rübensteiner den Reiseproviant bestellt hat, ,,N-nein, er zeigt uns nur einen teutonischen Kriegstanz!“
,,Dürfen wir Sie mal einen Augenblick stören, Herr Ritter?“  - „Was gibt's denn? Wo bleibt Käse, Wurst, Schinken. Bier und alles andere?" - ,,Erst müssen Sie das bezahlen, was Sie in der letzten Woche geholt und aufgegessen haben! So geht's jedenfalls nicht weiter. Sie nehmen doch nicht etwa an, daß wir Ihnen alles auf Pump liefern." - ,.Allerdings, das glaubt er!"
„Habt doch Erbarmen mit einem armen fahrenden Ritter! Wenn ich den Schatz gefunden habe, soll die Rechnung bis auf den Setzten Heller bezahlt werden.“ - ..Ja, wenn! Und wenn nicht? Nein, das kennen wir!“
„Elendes, geiziges Krämervolk! Pfeffersäcke! Fettwänste! Halsabschneider!" - ,,Hören Sie auf, Herr Ritter, damit erreichen Sie doch nichts. Lassen Sie uns mal machen."
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Mosaik von Hannes Hegen Heimat TV Henry Aurich mit den Teilen von: Die Digedags *IN NEW PRLEANS* Karneval am Canale Grande Da erscheinen einige Kaufleute, bei denen der Rübensteiner seinen Reiseproviant bestellt hat. Sie fordern die sofortige Bezahlung ihrer Waren, aber Runkel hat kein Geld. So nutzen Dig und Dag die Gelegenheit mit ihrem Vorschlag, das dekorative Schiff für den Karneval zur Verfügung zu stellen.